Donauriesling

Donauriesling je čerstvou rakúskou PIWI odrodou viniča, ktorá vzbudzuje značný záujem medzi ekologickými vinohradníkmi. Táto odroda vyniká svojou mimoriadnou odolnosťou voči hubovým chorobám, čo ju robí ideálnou voľbou pre pestovateľov, ktorí chcú minimalizovať používanie chemických postrekov.

Odroda Donauriesling bola vyšľachtená v prestížnom Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, renomovanom výskumnom a vzdelávacom centre pre vinohradníctvo a ovocinárstvo v Rakúsku. Tento šľachtiteľský projekt sa zameral na vytvorenie odrody, ktorá spája výnimočné chuťové vlastnosti s vysokou odolnosťou voči chorobám. Donauriesling je výsledkom zložitého kríženia odrôd Ryzlink rýnský, Seyve Villard 12481 a (Rulandské šedé x Chrupka bílá), čo prinieslo odrodu, ktorá nielenže vyniká v pestovateľských podmienkach, ale aj svojím jedinečným chuťovým profilom.

Aj keď je Donauriesling relatívne novou PIWI odrodou, už teraz si získava značnú popularitu v Rakúsku. Ekologickí vinohradníci ju uprednostňujú najmä pre jej odolnosť voči hubovým chorobám, čo je dnes mimoriadne dôležité vzhľadom na rastúci dopyt po ekologicky pestovanom víne.

Pestovanie Donaurieslingu prináša vinohradníkom mnohé výhody, najmä v kontexte udržateľného vinohradníctva. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám môžu pestovatelia minimalizovať používanie chemických postrekov, čo je veľkým prínosom pre životné prostredie. Navyše, vysoká kvalita hrozna zabezpečuje, že víno vyrobené z tejto odrody má výnimočné chuťové vlastnosti, ktoré ocenia aj najnáročnejší milovníci vína.

Vzhľadom na všetky tieto faktory, Donauriesling predstavuje významný prínos pre moderné vinohradníctvo a má potenciál stať sa jednou z kľúčových odrôd v ekologickom pestovaní vína. Jej úspech v Rakúsku môže byť predzvesťou širšieho uznania tejto odrody aj na medzinárodnej úrovni.